Um pouco sobre........Mamma Bruschetta.

Um pouco sobre de hoje traz Luís Henrique Benincasa que nasceu em São Paulo no dia 13 de setembro de 1949, mais conhecido pelos personagens Condessa Giovanna, Zero e Mamma Bruschetta..

Durante a decada de 80 até 90, no programa de variedades chamado TV Mix, interpretava a italiana Condessa Gioconda, fazendo parte da equipe da TV Gazeta.

Durante a década de 90, no programa infantil chamado Rá-Tim-Bum, interpretava o ET chamado Zero que aparecia voando dentro de uma nave e sobrevoava a cidade de São Paulo procurando por coisas diversas, por exemplo, alguém que usasse a cor vermelha (então eles congelavam a "cena" e explicavam sobre).

Nos anos 1990 chegou a fazer parte do juri do programa Show de Calouros onde interpretava a personagem Condessa Giovanna. Nas décadas de 2000 e de 2010 atuou no Programa Silvio Santos figurando em diversas edições dos quadros 'Jogos dos Pontinhos" e "Jogo das Três Pistas" com a personagem Mamma Bruschetta.

Sua personagem principal é a Mamma Bruschetta, uma personagem caricata de uma típica imigrante italiana fofoqueira, que comenta os acontecimentos das telenovelas em exibição e da vida das celebridades.

No final de julho de 2016, Mamma deixou de fazer parte do Mulheres, programa no qual atuava há quase 15 anos, para apresentar um novo programa com Leão Lobo , Décio Pecinnini e Mara Maravilha, no SBT, chamado de Fofocalizando.[] A sua ida para o SBT não permitiu que continuasse no Mulheres, como inicialmente gostaria, e o seu contrato com a TV Gazeta foi rescindido amigavelmente.

Também fez uma pequena participação no cinema, no filme chamado Falsa Loura de 2007. No filme ele interpreta um dono de casa noturna onde reserva uma mesa para a personagem Silmara, interpretada pela atriz brasileira Rosanne Mulholland.